Eine neue Form von Supermarkt entsteht in den nächsten Monaten in Lankwitz. Doch das Neue ist nicht etwa das Angebot, sondern der Supermarkt selbst. In der Malteserstraße wird ein neuer REWE-Markt errichtet: Ein Flachbau aus Holz und Glas, auf dessen Dach ein großflächiges Gewächshaus entsteht. Auf mehr als 2.700 Quadratmetern werden dort unter Glas Salate und Kräuter angebaut. Nach etwa drei Wochen sind die Pflanzen bereits erntereif. Zudem werden dort pro Monat bis zu einer Tonne Fische gezüchtet. Dieses Dachgewächshaus soll von der Berliner Firma ECF Farmsystems betrieben werden.
Dabei wachsen die Pflanzen nicht wie normalerweise in Erde, sondern in einer speziellen Nährlösung. Dadurch werden Wasser und Energie gespart, es kann zu jeder Jahreszeit geerntet werden und die Anlage arbeitet vollautomatisch. Die Bewässerung stammt größtenteils aus aufgefangenem Regenwasser, 200 Photovoltaikmodule sorgen teilweise für die elektrische Versorgung.
Und auch der Parkplatz ist nicht einfach asphaltiert, wie normalerweise üblich. Stattdessen sind 90 Stellplätze mit begrünter Oberfläche und versickerungsfähigem Pflaster geplant, Ladesäulen für E-Autos sowie Abstellmöglichkeiten für Fahrräder und Lastenräder.
Dieses Konzept eines Green-Farming-Marktes wurde bundesweit erst einmal umgesetzt. Das Pilotprojekt entstand ebenfalls für Rewe 2021 in Wiesbaden und ist offenbar ein Erfolg. Die Eröffnung des neuen Markts in Lankwitz ist für das Frühjahr 2026 vorgesehen.
Visualisierung: acme